{"id":25894,"date":"2026-09-24T16:47:47","date_gmt":"2026-09-24T15:47:47","guid":{"rendered":"http:\/\/nublo.tv\/?p=25894"},"modified":"2026-09-24T16:47:47","modified_gmt":"2026-09-24T15:47:47","slug":"era-del-cardon-gana-el-premio-al-mejor-queso-curado-de-gran-canaria-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/2026\/09\/24\/era-del-cardon-gana-el-premio-al-mejor-queso-curado-de-gran-canaria-2026\/","title":{"rendered":"Era del Card\u00f3n gana el premio al mejor queso curado de Gran Canaria 2026"},"content":{"rendered":"

La queser\u00eda Era del Card\u00f3n se lleva el premio al mejor queso curado de Gran Canaria 2026 durante la XXXIII edici\u00f3n del Concurso Oficial de Quesos.<\/strong><\/p>\n

La productora local, gestionada por Luis Martel Perdomo, obtuvo adem\u00e1s una menci\u00f3n especial del resto de queser\u00edas participantes. Arquegran Ag\u00fcimes, por su parte, se llev\u00f3 un segundo premio al mejor queso semicurado de la isla.<\/p>\n

El queso curado de Era del Card\u00f3n se produce en Temisas, concretamente en Lomo Padilla, donde la empresa dispone de ganado propio, seiscientas cabras majoreras y una producci\u00f3n media anual de 10.000 kilogramos de queso semicurado, 1.700 kilos de tierno y 2.000 kilos de curado.<\/p>\n

Arquegran Ag\u00fcimes, gestionada por Sergio Manuel Reyes S\u00e1nchez, se localiza en el Cabezo, en Monta\u00f1a de Los V\u00e9lez, y produce 26.000 kilos anuales de queso tierno con leche pasteurizada y semicurado y curado con leche cruda, utilizando cuarenta vacas frisonas y cuarenta cabras majoreras.<\/p>\n

El Concurso Oficial de Quesos de Gran Canaria, organizado por la Consejer\u00eda de Soberan\u00eda Alimentaria del Cabildo, premia la calidad de los quesos de la isla mediante una cata a ciegas y una menci\u00f3n especial de los propios productores. Este a\u00f1o, el queso curado de Era del Card\u00f3n recibi\u00f3 tambi\u00e9n esta distinci\u00f3n.<\/p>\n

El certamen forma parte de la red insular de concursos que premia tambi\u00e9n el mejor vino, miel, aceite y papas de Gran Canaria.<\/p>\n

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Mejor queso Era del Cardon 2<\/h2>\n

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Mejor queso Era del Cardon 1<\/h2>\n

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Mejor queso Era del Cardon 4<\/h2>\n

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Mejor queso Era del Cardon 3<\/h2>\n

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