{"id":25928,"date":"2026-09-25T08:06:20","date_gmt":"2026-09-25T07:06:20","guid":{"rendered":"https:\/\/nublo.tv\/?p=25928"},"modified":"2026-09-25T08:06:20","modified_gmt":"2026-09-25T07:06:20","slug":"telde-visita-la-finca-tio-isidro-para-destacar-el-cochino-negro-canario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/2026\/09\/25\/telde-visita-la-finca-tio-isidro-para-destacar-el-cochino-negro-canario\/","title":{"rendered":"Telde visita la Finca T\u00edo Isidro para destacar el cochino negro canario"},"content":{"rendered":"<p><strong>La Concejal\u00eda de Sector Primario del Ayuntamiento de Telde ha visitado la Finca T\u00edo Isidro en Maipez para promover el cochino negro canario, una raza aut\u00f3ctona en peligro de extinci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>La jornada, organizada por los ganaderos Fernando de la Fuente y Carolina Regan, permiti\u00f3 a profesionales de la restauraci\u00f3n y ciudadan\u00eda conocer el proceso de cr\u00eda, el bienestar animal y las medidas de trazabilidad aplicadas.<\/p>\n<p>La concejala Mar\u00eda Calder\u00edn destac\u00f3 la importancia de identificar correctamente el cochino negro canario en el \u00e1mbito gastron\u00f3mico y la necesidad de proteger las razas aut\u00f3ctonas.<\/p>\n<p>Las I Jornadas del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario culminar\u00e1n este s\u00e1bado 26 de septiembre con un encuentro gastron\u00f3mico en el Parque Urbano de Melenara, con participaci\u00f3n de restauradores locales, bodegas y m\u00fasica en vivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>https:\/\/www.telde.es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/noticia761.jpgTelde, a 24 de septiembre de 2026. La Concejal\u00eda de Sector Primario del Ayuntamiento de Telde, que dirige Mar\u00eda Calder\u00edn, contin\u00faa desarrollando las actividades de las I Jornadas del Bocadillo&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25938,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wpai_generated_summary":"","wpai_meta_description":"","footnotes":""},"categories":[140],"tags":[],"class_list":["post-25928","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayuntamiento-de-telde"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25928","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25928"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25928\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25942,"href":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25928\/revisions\/25942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}