{"id":33393,"date":"2026-10-14T14:27:22","date_gmt":"2026-10-14T13:27:22","guid":{"rendered":"https:\/\/nublo.tv\/?p=33393"},"modified":"2026-10-14T14:27:22","modified_gmt":"2026-10-14T13:27:22","slug":"turismo-de-gran-canaria-asiste-a-la-asamblea-de-saborea-espana-para-definir-la-agenda-de-2027-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nublo.tv\/index.php\/2026\/10\/14\/turismo-de-gran-canaria-asiste-a-la-asamblea-de-saborea-espana-para-definir-la-agenda-de-2027-3\/","title":{"rendered":"Turismo de Gran Canaria asiste a la Asamblea de Saborea Espa\u00f1a para definir la agenda de 2027"},"content":{"rendered":"

Turismo de Gran Canaria particip\u00f3 el 6 de octubre en la Asamblea de Saborea Espa\u00f1a en Ciudad Real, donde se aprob\u00f3 el plan de acci\u00f3n para 2027.<\/strong><\/p>\n

Pino Le\u00f3n, responsable de la Secci\u00f3n de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de Turismo de Gran Canaria, y Mary Fe de Le\u00f3n, t\u00e9cnico responsable de Producto Tur\u00edstico Gastron\u00f3mico, asistieron a este encuentro, en el que los destinos de la red hicieron balance de la actividad desarrollada durante 2026 y aprobaron por unanimidad el plan de acci\u00f3n para 2027.<\/p>\n

Saborea Espa\u00f1a ha incorporado este a\u00f1o a Gandia, Castelldefels, Castell\u00f3n, El Hierro y Lugo y re\u00fane ya a 27 destinos de todo el pa\u00eds. La entrada de territorios de costa, de interior y de las islas ampl\u00eda una red que trabaja para consolidar la gastronom\u00eda como una forma de conocer cada territorio y como una motivaci\u00f3n para viajar por Espa\u00f1a.<\/p>\n

Durante la Asamblea se repas\u00f3 tambi\u00e9n la actividad desarrollada a lo largo de 2026. Saborea Espa\u00f1a ha estado presente en Madrid Fusi\u00f3n, ha impulsado la campa\u00f1a promocional del D\u00eda Mundial de la Tapa y ha organizado las Jornadas de Destinos Enogastron\u00f3micos de Ciudad Real. Su agenda ha incluido igualmente acciones de promoci\u00f3n internacional y la participaci\u00f3n en Aut\u00e9ntica Premium Food, la Bienal de Cullera, el Concurso Nacional e Internacional de Tapas de Valladolid y el workshop experiencial y el congreso de turismo de CEAV, la Confederaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Agencias de Viajes.<\/p>\n

El plan aprobado para 2027 contempla la presencia de Saborea Espa\u00f1a en algunas de las principales citas profesionales del sector. En FITUR, la red organizar\u00e1 un encuentro en el espacio de Turespa\u00f1a para presentar el balance del turismo gastron\u00f3mico en Espa\u00f1a, con la participaci\u00f3n de los m\u00e1ximos responsables del Ministerio. La programaci\u00f3n incluye tambi\u00e9n Madrid Fusi\u00f3n, el Sal\u00f3n Gourmets de Madrid, que se celebrar\u00e1 del 26 al 29 de abril, Aut\u00e9ntica Premium Food de Sevilla, los d\u00edas 13 y 14 de septiembre, y un workshop gastron\u00f3mico con agencias de viajes previsto en Barcelona en noviembre.<\/p>\n

La promoci\u00f3n internacional tendr\u00e1 un peso destacado durante el mes de junio, con acciones en Baden-Baden, Alemania, del 4 al 6; Dubl\u00edn, Irlanda, del 10 al 13; y Toronto, Canad\u00e1, los d\u00edas 15 y 16. Adem\u00e1s, el programa incorpora actuaciones en otros mercados europeos, entre ellos Oporto y Budapest, junto a iniciativas de diplomacia gastron\u00f3mica y un viaje de prensa.<\/p>\n

Uno de los principales actos institucionales del pr\u00f3ximo a\u00f1o ser\u00e1 la gala de Saborea Espa\u00f1a, prevista para el 22 de febrero en el Palacio de Cibeles de Madrid y a la que se espera que asistan entre 250 y 300 representantes del \u00e1mbito institucional, tur\u00edstico y gastron\u00f3mico, as\u00ed como empresas, chefs y medios de comunicaci\u00f3n.<\/p>\n

Asimismo, el plan incluye una nueva edici\u00f3n de la campa\u00f1a del D\u00eda Mundial de la Tapa bajo el lema \u00abTapear nos une\u00bb, las V Jornadas de Destinos Tur\u00edsticos, acciones formativas con la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Municipios y Provincias y un programa que facilitar\u00e1 la participaci\u00f3n de Saborea Espa\u00f1a en los eventos gastron\u00f3micos organizados por los destinos de la red.<\/p>\n

La Asamblea conoci\u00f3 tambi\u00e9n el proyecto Platos Solidarios, una colaboraci\u00f3n entre Saborea Espa\u00f1a y Acci\u00f3n contra el Hambre. Cada temporada, los destinos propondr\u00e1n productos locales entre los que se elegir\u00e1 el producto solidario de la campa\u00f1a. Los restaurantes que quieran participar podr\u00e1n hacerlo a trav\u00e9s de Restaurantes contra el Hambre y los platos adheridos se incorporar\u00e1n al mapa de tastingspain.es<\/a> y a los canales de Saborea Espa\u00f1a. La iniciativa da continuidad a la relaci\u00f3n entre ambas entidades y cuenta tambi\u00e9n con la implicaci\u00f3n de Susi D\u00edaz, presidenta de Saborea Espa\u00f1a y embajadora de Acci\u00f3n contra el Hambre desde 2019.<\/p>\n

Saborea Espa\u00f1a es la marca gastron\u00f3mica de Espa\u00f1a y una plataforma dedicada a la promoci\u00f3n del turismo gastron\u00f3mico. La red re\u00fane actualmente 27 destinos y trabaja junto a Turespa\u00f1a, Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, Euro-Toques Espa\u00f1a y la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Destinos Gastron\u00f3micos para situar la gastronom\u00eda entre las motivaciones de viaje.<\/p>\n

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