Agüimes vivió este sábado la 49ª Traía del Gofio y del Agua, con miles de personas evocando el pasado agrícola de la villa.
La celebración, uno de los actos más esperados de las Fiestas del Rosario, comenzó sobre las 16:30 en los molinos de Lolita y Ananías, donde grupos de personas ataviadas con trajes típicos repartieron más de 300 kilos de gofio.
Aunque la arrancadilla oficial no empezó hasta las 19:30, la gente no pudo resistirse a la tentación de lanzarlo a diestro y siniestro, convirtiendo rápidamente la carretera a Guayadeque en un manto amarillo.
Al compás de los tambores y metales de Banda Isleña, los asistentes bailaron, rieron y lanzaron gofio a manos llenas, mientras la plaza del Rosario acogía actuaciones de Mekánica by Tamarindos, Grupo Acuarela, DJ Event Music y Orquesta Star Music.
La Traía recuerda el camino que antaño recorrían los habitantes de Agüimes para elaborar el gofio, sustento familiar y producto emblemático de la gastronomía isleña.
Las Fiestas del Rosario continuarán hasta el 13 de octubre con conciertos, bailes regionales, ferias y otras actividades culturales. 
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