El Mercado de Guía acogió la segunda edición de ‘ENRURAL-TE 2026’, un evento que homenajeó a la artesana quesera Francisca Moreno y reconoció el trabajo de las mujeres rurales en Canarias.
El acto, organizado por el Ayuntamiento de Guía, contó con la presencia del viceconsejero de Industria, Comercio y Consumo, Felipe Afonso El Jaber, la concejala de Sector Primario, Alejandra García Díaz, y el concejal de Política Social, Alejandro Rivero Díaz. El encuentro visibilizó el papel de las mujeres rurales, sus conocimientos tradicionales y su contribución al desarrollo del medio rural.
La concejala García Díaz destacó la importancia de celebrar iniciativas como ENRURAL-TE para reconocer públicamente la labor de las mujeres rurales y situar sus experiencias en el centro de las políticas de desarrollo municipal.
Uno de los momentos clave fue el homenaje a Francisca Moreno Mendoza, artesana quesera de Moya, cuya trayectoria representa «ese patrimonio humano que debemos conservar, valorar y transmitir a las nuevas generaciones».
El viceconsejero El Jaber subrayó la necesidad de garantizar que los saberes tradicionales encuentren continuidad entre las nuevas generaciones, reforzando el valor del producto local como motor de desarrollo.
El concejal Rivero reconoció a Francisca Moreno como símbolo de «ese legado que no podemos permitir que se pierda», destacando su contribución a la identidad rural canaria.
Judith Silvela, docente y homenajeada en la primera edición de ENRURAL-TE, realizó una emotiva semblanza de Francisca Moreno, conocida como Paca, agradeciéndole «por compartir sus conocimientos y enriquecer el patrimonio quesero y gastronómico de Canarias».
La entrega de un retrato del artista guiense Geño Aguiar fue uno de los momentos más emotivos del acto.
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